Étiquette : Algues

Le wakamé, le saviez vous ?

Le saviez vous ? Le wakamé est une algue originaire d’Asie et cultivée en Bretagne. Elle contient des protéines, des fibres, de l’iode, du fer, du calcium ainsi que toutes les vitamines, avec une forte teneur en potassium indispensable à la coagulations sanguine et favorisant la fixation du calcium. Grâce à sa saveur légèrement iodée proche read more …

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